O venres día 6 de Abril do presente, celebraremos o final da Coaresma degustando estofado de corzo galaico dos montes do Irixo e arredores.
Para saber máis desta especie, podemos consultar no seguinte enlace: O Corzo en Galicia
Esta documentación foi aportada polo Larpeiro Secretario.
1 comentario:
Por razóns de loxística da cociñeira, a comida celebrouse o sábado 7 de Abril.
A espera mereceu a pena. Unha exquisitez que temos que agradecer tanto o cazador como a cociñeira.
Publicar un comentario