Obxectivos

Blog relacionado coa arte gastronómica dunha asociación creada para o lecer dos seus membros e de todos aqueles que
disfruten do bon comer e do bon beber.

martes, 20 de marzo de 2012

Estofado de Corzo


O venres día 6 de Abril do presente, celebraremos o final da Coaresma degustando estofado de corzo galaico dos montes do Irixo e arredores.
Para saber máis desta especie, podemos consultar no seguinte enlace: O Corzo en Galicia

Esta documentación foi aportada polo Larpeiro Secretario.

1 comentario:

Paco Soto dijo...

Por razóns de loxística da cociñeira, a comida celebrouse o sábado 7 de Abril.
A espera mereceu a pena. Unha exquisitez que temos que agradecer tanto o cazador como a cociñeira.