Impresionante menú o que o grupo vogal nos vai preparar para o día 5 de novembro. Auténtica cultura gastronómica do ribeiro laiense. Se non lede:

Comercio 1:

• Croques das rías galegas ao vapor picante
• Orella de porco celta salpimentada

Comercio 2:

• Bacallau de Muros ao forno desalgado nas augas das rochas da Fontiña Quente de Laias guarnicionado con produtos da horta da Pura de Laias.

Sobremesa:

• Tetilla de Arzúa
• Marmelo de Carballeda de Abaixo (Laias)

Bebercio:

• Viño branco e tinto da ilustre adega Miguel Anxo (Denominación de Orixen Laias)
• Augas da zona da Lama (D. O. Laias)
• Choupiños da Ribeira do Val (D. O. Laias)

* Comercio: comida ou prato

** Bebercio: bebidas ou brebaxes

 

Larpeiro Secretario